Arriva la befana

Ben 12 versioni della notissima filastrocca, a ognuno la sua! >>> La befana vien di notte con le scarpe tutte rotte… Urbania, in provincia di Pesaro si è candidata come il luogo più originale e adatto per ospitare la “La Casa della Befana“.

Caramelle mou

Ingredienti Un litro di latte e un kg di zucchero   Preparazione Nel latte freddo sciogliere lo zucchero, mescolando con un cucchiaio di legno. Mettere il composto sul fuoco e portarlo dolcemente a ebollizione, rimestare spesso e cuocere a fuoco moderato fino a quando il composto non avrà la consistenza di una marmellata e il colore tipico del caramello. Versare … Continua a leggere

Calendario 2008

Come capitano nel 2008 i giorni festivi? Martedì 1 Gennaio, Capodanno Domenica 6 Gennaio, Epifania Domenica 23 Marzo, Pasqua Lunedì 24 Marzo, Pasquetta Venerdì 25 Aprile, LiberazioneGiovedì 1 Maggio, Festa del Lavoro Lunedì 2 Giugno, Festa della Repubblica Venerdì 15 Agosto, Assunzione Sabato 1 Novembre, Tutti i Santi Lunedì 8 Dicembre, Immacolata Giovedì 25 Dicembre, Natale venerdì 26 Dicembre, Santo Stefano Mercoledì 31 … Continua a leggere

Le lenticchie più buone

La lenticchia più buona è quella di Castelluccio di Norcia, per due motivi: primo perché cresce in una valle dominata dal monte Vettore, che crea un fattore climatico particolarmente adatto alla crescita delle lenticchie, forti escursioni termiche e terreni ricchi di sostanza organica. Secondo, è di grande qualità per la lavorazione del terreno: cresce senza diserbanti o antiparassitari e questo significa … Continua a leggere